日 期:2012/6/12 15:13:33 已 阅:2594 次
在我们整个国内,实际上鸭产品市场是从南方引进过来的,因为一般都是在南方养鸭子的比较多,而在北部地区基本上都是养鸡。所以,鸭产品在南方市面上出现的就很多,虽然现在在国内很多的地区我们都能看到小门市或者大超市里面卖鸭产品的熟食,例如辣鸭头、辣鸭脖和辣鸭肠,实际上这些都是从南方传过来的,例如武汉鸭颈王。有很多人会说,北京烤鸭也是十分出名的,也属于被捕地区,实际上北京烤鸭用的鸭子和我们平时买到的鸭产品的鸭子都是不一样的,北京烤鸭用的鸭子名字就叫做北京鸭,白色的羽毛,就是在北方养殖的,因为作为北京烤鸭的原材料因此就被命名为北京鸭。