日 期：2012/6/19 15:23:38 已 阅：2437 次

    盛夏已经来临，又是一个爱美女孩开始拒绝美食诱惑的季节了。对于所有入口的东西，我们的衡量都是美味、不长肉。对于吃货们来说，这是最痛苦的折磨了。然而，给大家介绍一类食品，好吃，又不会增加脂肪的摄入，那就是美味的鸭产品。
    鸭产品很多，我们看得到的就有在超市里面卖的鸭脖、鸭掌之类的，也有在市场上卖的白条鸭肉。那么所有的这些鸭产品，我们为什么说它们是吃货们的福音呢？鸭肉中的脂肪含量比猪肉低，并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，因此，熔点低，约为35℃，易于消化。这样就可以减少体内脂肪的摄入和储存。
    并且鸭产品的做法有很多，最常听的有啤酒鸭、烤鸭、盐水鸭，还有特别适合夏天吃的冰梅鸭和酸萝卜炖老鸭，如果不想吃热菜，还可以做成凉品，例如海蜇皮拌鸭条、姜丝酸菜鸭。光是听到这些菜品就已经有抑制不住的冲动了。夏天到了，减肥也不要苦了自己，选择低脂肪，高营养的鸭产品作为夏季美食，绝对是一个最好的享受。